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Burger XXL au cheddar et œuf mystère
Plat

Burger XXL au cheddar et œuf mystère

20 minPour 1Nutri-Score E€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • pain à burger (coupé en deux)Boulangerie4 morceaux
  • steak haché (en galettes)Viandes400 g
  • cheddar (en tranches, et fondu pour la sauce)Produits laitiers150 g
  • crème liquide (pour la sauce au cheddar)Produits laitiers50 ml
  • ketchup épicéÉpicerie60 ml
  • feuilles de salade (lavées et essorées)Fruits et légumes60 g
  • coquille d'œuf (finement écrasée)Autres5 g
  • Coca (bien frais)Boissons500 ml

par portion

Nutrition

2 339kcal

Glucides
191 g
Protéines
140 g
Lipides
113 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Plaque de cuisson
  • Brochette

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les steaks

    • Saisir les galettes de steak haché à la poêle jusqu'à la cuisson désirée.
    Étape 1
  2. Monter la pile de steaks

    • Empiler un maximum de steaks sur le pain à burger.
    • Planter un pic pour maintenir l'ensemble debout.
    Étape 2
  3. Ajouter la sauce

    • Napper la pile avec le ketchup épicé.
    Étape 3
  4. Ajouter le cheddar

    • Répartir les tranches de cheddar sur la pile.
    • Préparer une petite sauce au cheddar avec la crème et le cheddar fondu, puis la verser sur le burger.
    Étape 4
  5. Ajouter la salade

    • Ajouter une grande quantité de feuilles de salade pour la fraîcheur et le croquant.
    Étape 5
  6. L'ingrédient mystère

    • Saupoudrer la coquille d'œuf finement écrasée sur le burger pour le croustillant et les protéines.
    Étape 6
  7. Dresser et servir

    • Fermer le burger avec le chapeau du pain et maintenir avec le pic.
    • Servir immédiatement avec un grand verre de Coca bien frais.
    Étape 7