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Burgers rôtis au poulet et sauce fromagère
Plat

Burgers rôtis au poulet et sauce fromagère

35 minPour 4Nutri-Score D€€
par @coookeat5 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pain à hamburger brioché (entier)Boulangerie4 morceaux
  • fromage cheddar (en tranches)Produits laitiers4 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • poulet (coupé en petits morceaux)Viandes400 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • paprikaÉpices3 g
  • piment douxÉpices2 g
  • crème fraîcheProduits laitiers100 g
  • mozzarella râpée (râpée)Produits laitiers100 g
  • cheddar râpé (râpé)Produits laitiers80 g
  • mayonnaiseÉpicerie40 g
  • beurre (fondu)Produits laitiers30 g
  • persil (ciselé)Fruits et légumes10 g

par portion

Nutrition

484kcal

Glucides
33 g
Protéines
30 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Plat allant au four
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le poulet

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon émincé.
    • Ajouter le poulet coupé en petits morceaux, saler, poivrer et ajouter le paprika et le piment doux.
    • Faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et cuit.
    Étape 1

  2. Préparer la sauce fromagère

    • Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, la mozzarella râpée et le cheddar râpé.
    • Ajouter le poulet cuit et mélanger pour obtenir une préparation homogène.
    Étape 2

  3. Garnir les burgers

    • Ouvrir les pains à hamburger et déposer une tranche de cheddar dans chaque pain.
    • Répartir la préparation au poulet dans les hamburgers.
    • Étaler un peu de mayonnaise sur le chapeau de chaque burger.
    Étape 3

  4. Dorer et enfourner

    • Badigeonner les chapeaux de beurre fondu et parsemer de persil ciselé.
    • Enfourner les burgers dans un plat 8 minutes à 190 °C.
    Étape 4
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