Dessert
Cake au skyr sans gluten, sans sucre
1 hPour 8Nutri-Score A€
A
1 h
1 hCake au skyr sans gluten, sans sucre
recette de
elisabeth_loncke
@elisabeth_loncke1
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
skyr (nature)Produits laitiers650 g- œufsProduits laitiers4 morceaux
fleur de maïs (Maïzena)Épicerie60 g
par portion
Nutrition
117kcal
- Glucides
- 8 g
- Protéines
- 13 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Moule à cake
Fouet
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger le skyr et les œufs
- Verser le skyr dans un saladier.
- Ajouter les œufs et mélanger.
- Étape 2
Incorporer la fleur de maïs
- Ajouter la fleur de maïs.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte très lisse.
- Étape 3
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans un moule à cake chemisé.
- Étape 4
Cuire au four
- Enfourner à 170 °C.
- Étape 5
Déguster
- Laisser tiédir puis déguster, éventuellement avec de la confiture maison ou des pépites de chocolat.
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