Dessert
Crème nuage au citron
5 minPour 2Nutri-Score C€
C
5 min
5 minCrème nuage au citron
recette de
elisabeth_loncke
@elisabeth_loncke1
3 recettes
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
citron bio (pressé, quelques zestes pour la déco)Fruits et légumes1 morceau
fromage frais (bien froid)Produits laitiers15 g
crème fraîche (bien froide)Produits laitiers200 ml
sucrant au choix (selon les goûts)Épicerie15 g
par portion
Nutrition
223kcal
- Glucides
- 6 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Presse-agrumes
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le citron
- Couper le citron bio et le presser pour récupérer le jus.
- Réserver quelques zestes pour la décoration.
- Étape 2
Remplir le bocal
- Verser le jus de citron dans le bocal.
- Ajouter le fromage frais, la crème fraîche et le sucrant.
- Étape 3
Secouer
- Fermer le bocal et secouer énergiquement jusqu'à obtenir une crème onctueuse et ferme.
- Étape 4
Dresser
- Verser la crème dans une coupe à l'aide d'une spatule.
- Décorer avec quelques zestes de citron et déguster bien frais.
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