Dessert
Cake brésilien au fondant au chocolat et banane
45 minPour 8Nutri-Score E€€
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45 min
45 minCake brésilien au fondant au chocolat et banane
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
reste de fondant au chocolat (émietté dans un bol)Boulangerie250 g
jus de mangueBoissons100 ml- jus de fruit du dragonBoissons50 ml
banane (réduite en purée)Fruits et légumes2 morceaux
œufAutres1 morceau- huileÉpicerie50 ml
crèmeProduits laitiers100 ml
par portion
Nutrition
255kcal
- Glucides
- 23 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 17 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Moule à cake
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Imbiber le gâteau au chocolat
- Émietter le reste de fondant au chocolat dans un bol.
- Verser le jus de mangue et le jus de fruit du dragon.
- Étape 2
Laisser le jus s'absorber
- Laisser reposer pour que le jus soit bien absorbé par le gâteau au chocolat.
- Étape 3
Ajouter la banane
- Ajouter la purée de banane et mélanger.
- Étape 4
Ajouter l'œuf, l'huile et la crème
- Incorporer l'œuf, l'huile et la crème.
- Étape 5
Mélanger et mouler
- Bien mélanger le tout.
- Transvaser la préparation dans un moule à cake.
- Étape 6
Cuire au four
- Enfourner : ce gâteau ne gonfle pas, il ne doit pas cuire trop longtemps.
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