Boulangerie
Cake moelleux banane, avoine et chocolat noir
45 minPour 8Nutri-Score C€
C
45 min
45 minCake moelleux banane, avoine et chocolat noir
recette de
@claire_mum_fit__
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
bananes bien mûres (écrasées à la fourchette)Fruits et légumes3 morceaux
œufs (entiers)Produits laitiers2 morceaux
sirop d'agave (ou autre sucrant au choix)Épicerie30 ml
flocons d'avoine (nature, éventuellement mixés)Céréales140 g- levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g
chocolat noir dessert (concassé en morceaux)Épicerie90 g
par portion
Nutrition
146kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Moule à cake
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Étape 2
Écraser les bananes
- Éplucher les bananes et les écraser dans un saladier jusqu'à obtenir une purée.
- Étape 3
Mélanger les ingrédients
- Casser les œufs dans le saladier et ajouter le sirop d'agave.
- Ajouter les flocons d'avoine et la levure chimique.
- Mélanger bien jusqu'à une pâte homogène.
- Étape 4
Verser dans le moule
- Verser la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson ou légèrement huilé.
- Répartir le chocolat noir concassé sur le dessus.
- Étape 5
Enfourner
- Enfourner à 180 °C pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le cake soit doré et ferme au centre.
