Entrée
Camembert rôti protéiné au miel et aux épices
25 minPour 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minCamembert rôti protéiné au miel et aux épices
ce qu’il vous faut
Ingrédients
camembert allégé 5% (sorti du réfrigérateur au moins 1 h avant)Produits laitiers350 g
ail confit (gousses écrasées)Épicerie3 morceaux
paprika fuméÉpices2 g- piment chipotle (moulu)Épices1 g
- herbes de ProvenceÉpices2 g
mielÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
246kcal
- Glucides
- 4 g
- Protéines
- 35 g
- Lipides
- 10 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer le camembert
- Sortir le camembert du réfrigérateur au moins 1 heure avant la cuisson pour qu'il soit plus fondant.
- Faire quelques incisions sur le dessus avec la pointe d'un couteau.
- Étape 2
Garnir d'ail confit
- Écraser l'ail confit pour libérer son arôme.
- Disposer l'ail écrasé dans les incisions et un peu partout sur le dessus.
- Étape 3
Assaisonner
- Saupoudrer le paprika fumé, le piment chipotle et les herbes de Provence sur le camembert.
- Étape 4
Enfourner
- Placer le camembert dans un plat à four.
- Enfourner à 180 °C.
- Étape 5
Finir au miel
- À la sortie du four, ajouter un filet de miel sur le dessus.
- Servir aussitôt, bien coulant.
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