Plat
Cannelloni ricotta e spinaci
1 h 5Pour 6Nutri-Score C€€
C
1 h 5
1 h 5Cannelloni ricotta e spinaci
ce qu’il vous faut
Ingrédients
spinaci surgelati (scongelati)Fruits et légumes500 g
ricottaProduits laitiers500 g
uovoProduits laitiers1 morceau
parmigiano grattugiato (grattugiato)Produits laitiers30 g
saleÉpices5 g
pepe nero (macinato)Épices2 g
salsa di pomodoroÉpicerie400 g- besciamellaProduits laitiers600 g
aglio (spicchi)Fruits et légumes2 morceaux
olio extravergine d'olivaÉpicerie30 ml- parmigiano (grattugiato per la superficie)Produits laitiers60 g
sfoglie sottili per lasagneCéréales250 g
par portion
Nutrition
382kcal
- Glucides
- 29 g
- Protéines
- 18 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Plat allant au four
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuocere gli spinaci
- Scaldare l'olio in padella con l'aglio.
- Aggiungere gli spinaci e un pizzico di sale e cuocere finché non sono appassiti.
- Eliminare l'aglio e lasciare intiepidire.
- Étape 2
Preparare il ripieno
- In una ciotola unire gli spinaci alla ricotta, all'uovo e al parmigiano grattugiato.
- Condire con sale e pepe e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Étape 3
Arrotolare i cannelloni
- Stendere il ripieno sulle sfoglie per lasagne.
- Arrotolare ogni sfoglia per formare i cannelloni.
- Étape 4
Comporre la teglia
- Distribuire sul fondo della teglia la salsa di pomodoro e parte della besciamella.
- Sistemare i cannelloni sopra la salsa.
- Completare con la salsa rimasta, la besciamella e il parmigiano grattugiato.
- Étape 5
Cuocere in forno
- Cuocere in forno statico a 180 °C finché la superficie è dorata e i cannelloni sono ben cotti.
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