Plat
Lasagne ai funghi e spinaci
1 h 10Pour 6Nutri-Score C€€
C
1 h 10
1 h 10Lasagne ai funghi e spinaci
ce qu’il vous faut
Ingrédients
sfoglie per lasagneCéréales250 g
funghi (puliti e affettati)Fruits et légumes500 g
spinaci (lessati e strizzati)Fruits et légumes400 g
cipolla (tritata)Fruits et légumes1 morceau
besciamellaProduits laitiers700 ml- formaggio filante (grattugiato o a fette)Produits laitiers250 g
parmigiano (grattugiato)Produits laitiers80 g
olio extravergine d'olivaÉpicerie30 ml
saleÉpices5 g
pepe (macinato)Épices2 g
par portion
Nutrition
344kcal
- Glucides
- 29 g
- Protéines
- 18 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plat allant au four
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Rosolare la cipolla
- Scaldate l'olio extravergine d'oliva in una padella.
- Aggiungete la cipolla tritata e lasciatela rosolare.
- Étape 2
Cuocere il ripieno
- Unite i funghi, il sale e il pepe.
- Aggiungete gli spinaci e lasciate cuocere finché il ripieno non risulta asciutto.
- Étape 3
Comporre la lasagna
- Stendete uno strato di besciamella sul fondo della pirofila.
- Alternate sfoglie per lasagne, funghi e spinaci, formaggio filante e parmigiano.
- Ripetete gli strati e terminate con besciamella e formaggio.
- Étape 4
Cuocere in forno
- Cuocete a 180 °C tenendo la lasagna coperta nella prima parte.
- Scopritela negli ultimi 15 minuti per farla dorare.
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