En-cas
Caprese Sandwich with Burrata and Pesto
20 minPour 2Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minCaprese Sandwich with Burrata and Pesto
recette de
Yarin Danieli
@yarindanieli
17 recettes
30 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
crusty bread (thick slices)Boulangerie4 morceaux
fresh pesto (homemade)Épicerie60 g
arugula (washed)Fruits et légumes40 g
burrata (at room temperature, torn)Produits laitiers250 g- heirloom tomatoes (sliced)Fruits et légumes300 g
red pepper flakesÉpices1 g- flaky saltÉpices2 g
extra-virgin olive oilÉpicerie15 ml- balsamic glazeÉpicerie15 ml
par portion
Nutrition
708kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 28 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
knife
cutting board
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Prepare the bread
- Slice the bread into thick slices.
- Toast the slices lightly if desired.
- Étape 2
Spread the pesto
- Spread a generous layer of fresh pesto on the bread slices.
- Étape 3
Layer the filling
- Add the arugula on top of the pesto.
- Tear the burrata over the arugula.
- Arrange the sliced heirloom tomatoes on top.
- Étape 4
Season and finish
- Sprinkle with red pepper flakes and flaky salt.
- Drizzle with extra-virgin olive oil and balsamic glaze.
- Close the sandwich and serve.
les plus cuisinées d’abord