Sauce
Caramel maison
15 minPour 4Nutri-Score E€
E
15 min
15 minCaramel maison
recette de
Les Délices de Yasmine
@lesdelicesdeyasmine
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
sucreÉpicerie80 g
beurreProduits laitiers20 g
crème liquideProduits laitiers100 ml
par portion
Nutrition
155kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 1 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire fondre le sucre
- Verser le sucre dans une casserole.
- Cuire à feu doux jusqu'à obtenir un caramel ambré.
- Étape 2
Incorporer le beurre
- Ajouter le beurre.
- Bien mélanger pour l'incorporer au caramel.
- Étape 3
Ajouter la crème
- Verser la crème liquide.
- Remuer jusqu'à obtenir un caramel lisse et homogène.
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