Dessert
Carrot cake moelleux aux carottes et lait concentré sucré
1 h 5Pour 8Nutri-Score D€€
D
1 h 5
1 h 5Carrot cake moelleux aux carottes et lait concentré sucré
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
carottes (râpées)Fruits et légumes300 g
farine (tamisée)Céréales250 g
œufs (à température ambiante)Produits laitiers3 morceaux
sucreÉpicerie150 g
huile végétaleÉpicerie150 ml
cannelle (moulue)Épices5 g- levure chimiqueÉpicerie10 g
lait concentré sucréProduits laitiers200 g
noix (concassées)Fruits à coque et graines50 g
par portion
Nutrition
508kcal
- Glucides
- 62 g
- Protéines
- 9 g
- Lipides
- 25 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Râpe
Moule à gâteau
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer l'appareil à gâteau
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Mélanger la farine, la levure, la cannelle et le sucre.
- Incorporer les œufs et l'huile, puis ajouter les carottes râpées.
- Étape 2
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans le moule beurré.
- Enfourner jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte propre.
- Étape 3
Napper de lait concentré sucré
- Étaler le lait concentré sucré sur le gâteau refroidi à la place du frosting.
- Étape 4
Parsemer de noix
- Répartir les noix concassées sur le dessus du gâteau.
- Étape 5
Découper et servir
- Découper le gâteau en parts et servir.
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