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Carrot Salad with Mustard Dressing
Accompagnement

Carrot Salad with Mustard Dressing

15 minPour 2Nutri-Score A€
par @platesbeforemates10 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • carrots (peeled and grated)Fruits et légumes400 g
  • Dijon mustardÉpicerie15 ml
  • olive oilÉpicerie30 ml
  • lemon juice (freshly squeezed)Fruits et légumes15 ml
  • honeyÉpicerie5 ml
  • saltÉpices2 g
  • black pepper (freshly ground)Épices1 g

par portion

Nutrition

236kcal

Glucides
22 g
Protéines
2 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Râpe
  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the carrots

    • Peel the carrots and grate them coarsely.
    • Place the grated carrots in a mixing bowl.
    Étape 1

  2. Make the mustard dressing

    • Whisk the Dijon mustard with the olive oil, lemon juice and honey.
    • Season with salt and black pepper.
    Étape 2

  3. Toss and serve

    • Pour the dressing over the carrots and toss until evenly coated.
    • Let the salad sit for a few minutes before serving.
    Étape 3
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