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Ceviche de poisson blanc à la marseillaise
Entrée

Ceviche de poisson blanc à la marseillaise

30 minPour 4Nutri-Score B€€
par @louloukitchen_599 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • filet de poisson blanc (coupé en dés)Autres400 g
  • jus de citron vert (pressé)Épicerie60 ml
  • jus de citron (pressé)Épicerie30 ml
  • jus d'orange (pressé)Épicerie30 ml
  • oignon rouge (émincé finement)Fruits et légumes1 morceau
  • coriandre fraîche (hâchée)Fruits et légumes10 g
  • piment rouge (tranché finement)Épices1 morceau
  • selÉpices5 g
  • poivre noirÉpices2 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml

par portion

Nutrition

131kcal

Glucides
3 g
Protéines
20 g
Lipides
5 g

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le poisson

    • Couper le filet de poisson blanc en dés de 1 cm.
    Étape 1

  2. Mariner le poisson

    • Mélanger le poisson avec le jus de citron vert, le jus de citron et le jus d'orange.
    Étape 2

  3. Ajouter les légumes et assaisonner

    • Émincer l’oignon rouge, hacher la coriandre, couper le piment en fines rondelles.
    • Incorporer le tout au poisson mariné, ajouter le sel, le poivre et l’huile d’olive.
    Étape 3

  4. Servir

    • Répartir le ceviche dans des assiettes et déguster frais.
    Étape 4
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