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Cheat meal : wrap de poulet, frites et chicken wings
Plat

Cheat meal : wrap de poulet, frites et chicken wings

45 minPour 2Nutri-Score E€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • tenders de pouletViandes400 g
  • ailes de pouletViandes400 g
  • frites (surgelées ou fraîches)Produits frais400 g
  • galette tortillaBoulangerie2 morceaux
  • crème d'ail (faite maison)Épicerie120 g
  • cornichons (égouttés)Fruits et légumes50 g
  • sauce ketchupÉpicerie30 ml
  • sauce barbecueÉpicerie60 ml
  • mayonnaiseÉpicerie30 ml
  • huile de fritureÉpicerie500 ml
  • eau pétillante (bien fraîche)Boissons500 ml
  • glaçonsAutres6 morceaux

par portion

Nutrition

2 577kcal

Glucides
126 g
Protéines
90 g
Lipides
191 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse
  • Gril
  • Saladier
  • Pince de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Cuire la viande et les frites

    • Faire chauffer l'huile de friture
    • Faire frire les tenders, les ailes de poulet et les frites jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants
    Étape 1
  2. Garnir le wrap

    • Étaler la crème d'ail sur la galette tortilla
    • Ajouter les tenders, les frites et les cornichons
    • Napper de ketchup, de sauce barbecue et de mayonnaise
    Étape 2
  3. Rouler et griller

    • Rouler le wrap comme un tacos
    • Déposer le wrap sur le grill et le faire griller sur toutes les faces
    Étape 3
  4. Couper et garnir

    • Couper le wrap grillé en deux
    • Remettre de la crème d'ail sur le dessus
    Étape 4
  5. Préparer la sauce d'accompagnement

    • Dans un bol, mélanger la crème d'ail et la sauce barbecue
    • Servir avec les frites et les ailes de poulet
    Étape 5
  6. Servir la boisson

    • Verser l'eau pétillante dans un verre avec les glaçons
    Étape 6