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Cheese Stuffed Garlic Naan
Boulangerie

Cheese Stuffed Garlic Naan

1 h 50Pour 4Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • flourCéréales400 g
  • sugarÉpicerie15 g
  • saltÉpices8 g
  • melted butter (melted)Produits laitiers40 g
  • Greek yogurtProduits laitiers120 g
  • yeastÉpicerie7 g
  • water (lukewarm)Boissons150 ml
  • cheese (grated)Produits laitiers200 g
  • garlic butter (melted)Produits laitiers40 g

par portion

Nutrition

522kcal

Glucides
80 g
Protéines
16 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Rouleau à pâtisserie
  • Poêle
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Make the dough

    • Into a bowl, add the flour, sugar, salt, melted butter, Greek yogurt, yeast and water.
    • Mix everything together and knead into a nice smooth ball.
    Étape 1
  2. Let the dough rise

    • Cover the dough and let it rise until doubled in size.
    Étape 2
  3. Shape and stuff the naan

    • Split the dough into 4 equal pieces.
    • Roll each piece out flat, sprinkle on the cheese and wrap it up to seal.
    Étape 3
  4. Rest the stuffed dough

    • Let the stuffed pieces rest.
    Étape 4
  5. Cook the naan

    • Gently roll out the dough and cook it on a preheated pan until golden and puffed.
    Étape 5
  6. Finish with garlic butter

    • Brush the cooked naan with garlic butter.
    Étape 6