Skip to content
Cheesecake pa pjekje me fruta mali dhe çokollatë të bardhë
Dessert

Cheesecake pa pjekje me fruta mali dhe çokollatë të bardhë

5 h 30Pour 12Nutri-Score D€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • fruta mali të ngrira (të ngrira)Fruits et légumes400 g
  • ujëAutres100 ml
  • sheqer (për kremën me fruta)Épicerie75 g
  • niseshteÉpicerie10 g
  • djathë Philadelphia (në temperaturë dhome)Produits laitiers400 g
  • krem për ëmbëlsiraProduits laitiers250 ml
  • sheqer pluhurÉpicerie60 g
  • çokollatë e bardhë (100 g e shkrirë për kremën, 100 g për sipër)Épicerie200 g
  • biskotaBoulangerie400 g
  • qumësht (i ftohtë, për lagien e biskotave)Produits laitiers200 ml

par portion

Nutrition

338kcal

Glucides
40 g
Protéines
5 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Saladier
  • Fouet
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Përgatit kremën me fruta

    • Ziej frutat e malit me sheqerin dhe ujin në një tenxhere.
    • Shto nishesten dhe përziej vazhdimisht derisa kremi të trashet.
    • Hiqe nga zjarri dhe lëre të ftohet plotësisht.
    Étape 1
  2. Përgatit kremën e bardhë

    • Shkrij çokollatën e bardhë të destinuar për kremën.
    • Përziej djathin Philadelphia me kremin për ëmbëlsira dhe sheqerin pluhur.
    • Shto çokollatën e shkrirë dhe përziej derisa masa të bëhet homogjene.
    Étape 2
  3. Ndërto shtresat

    • Lagi biskotat shpejt në qumështin e ftohtë.
    • Vendos një shtresë biskotash në tepsi.
    • Shto kremën e bardhë, pastaj kremën me fruta dhe përsërit shtresat deri në fund.
    Étape 3
  4. Finalizo dhe fto

    • Shpërndaj çokollatën e bardhë të shkrirë sipër.
    • Lëre cheesecake-un të ftohet në frigorifer për 5 orë përpara se ta presësh.
    Étape 4