Plat
Pasta kremoze me fileto pule
25 minPour 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minPasta kremoze me fileto pule
recette de
Balis Kitchen official
@baliskitchen
3 recettes
3 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pasta (zihet al dente)Céréales200 g
fileto pule (marinuar me erëza)Viandes300 g
piper i kuq (pluhur, për marinadë)Épices1 morceau
hudhër pluhur (për marinadë)Épices1 morceau
rigon (i thatë, për marinadë)Épices1 morceau
kripë (për marinadë dhe salcë)Épices1 morceau
vaj (për skuqje)Épicerie30 ml
qepë (e grirë imët)Fruits et légumes1 morceau
pastë domate (1 lugë gjelle)Épicerie15 ml
krem panaProduits laitiers250 ml
ujë nga pastat (i rezervuar nga zierja)Autres250 ml
borzilok i thatëÉpices1 morceau- kaçkavall (i grirë)Produits laitiers50 g
par portion
Nutrition
825kcal
- Glucides
- 78 g
- Protéines
- 41 g
- Lipides
- 39 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Zieni pastat
- Zieni pastat në ujë të kripur për 7 minuta, al dente.
- Rezervoni ujin e zierjes së pastave.
- Étape 2
Marinoni pulën
- Në një enë hidhni filetot e pulës me piper të kuq, hudhër pluhur, rigon dhe kripë.
- Përziejini mirë që erëzat të ngjiten në mish.
- Étape 3
Skuqni pulën
- Ngrohni pak vaj në tigan.
- Skuqini filetot nga të dyja anët derisa të marrin ngjyrë të artë.
- Hiqni mishin nga tigani dhe lëreni mënjanë.
- Étape 4
Përgatitni salcën
- Në të njëjtin tigan shtoni qepën e grirë imët dhe skuqeni për 2 minuta.
- Shtoni pastën e domates, krem panën dhe ujin e pastave.
- Shtoni kripë, borzilok të thatë dhe kaçkavallin e grirë.
- Étape 5
Bashkoni dhe servoni
- Përziejini mirë salcën, shtoni pastat dhe sipër vendosni filetot e pulës.
- Lërini në zjarr mesatar që aromat të bashkohen.
les plus cuisinées d’abord