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Chicken burger maison et frites maison
Plat

Chicken burger maison et frites maison

40 minPour 2Nutri-Score D€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • filet de poulet (coupé en gros morceaux si nécessaire)Viandes400 g
  • moutardeÉpicerie20 ml
  • ketchupÉpicerie20 ml
  • huileÉpicerie30 ml
  • pain burger (coupé en deux)Boulangerie2 morceaux
  • pomme de terre (coupée en frites)Fruits et légumes400 g
  • yaourtProduits laitiers125 g

par portion

Nutrition

816kcal

Glucides
87 g
Protéines
59 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Friteuse

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la marinade du poulet

    • Mélanger la moutarde et le ketchup dans un saladier.
    • Enrober le filet de poulet de cette marinade.
    Étape 1
  2. Cuire le poulet

    • Chauffer l'huile dans la poêle.
    • Saisir le filet de poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
    Étape 2
  3. Cuire les frites maison

    • Faire dorer les pommes de terre coupées en frites.
    Étape 3
  4. Monter le burger

    • Passer le pain burger à la poêle.
    • Ajouter le filet de poulet et la sauce.
    • Refermer le burger.
    Étape 4
  5. Servir

    • Dresser le chicken burger avec les frites maison et les sauces.
    • Accompagner du yaourt.
    Étape 5