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Cilantro Bean Salad with Bell Pepper, Lemon and Feta
Plat

Cilantro Bean Salad with Bell Pepper, Lemon and Feta

15 minPour 2Nutri-Score A€
par @team_torres74 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • cooked beans (rinsed and drained (about 2 cups))Épicerie340 g
  • bell pepper (deseeded and diced)Fruits et légumes1 morceau
  • cilantro (chopped)Fruits et légumes20 g
  • lemon (juiced)Fruits et légumes1 morceau
  • feta (crumbled)Produits laitiers60 g
  • olive oilÉpicerie15 ml
  • saltÉpices2 g

par portion

Nutrition

310kcal

Glucides
39 g
Protéines
16 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Rinse the beans

    • Rinse the cooked beans under cold water and drain well.
    Étape 1

  2. Prepare the vegetables

    • Deseed and dice the bell pepper.
    • Chop the cilantro and juice the lemon.
    Étape 2

  3. Assemble the salad

    • Put the beans, bell pepper and cilantro in a bowl.
    • Add the lemon juice, olive oil and salt and toss to combine.
    Étape 3

  4. Finish with feta

    • Crumble the feta over the salad and serve.
    Étape 4
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