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Citronnade kiwi façon cherbet algérienne
Boisson

Citronnade kiwi façon cherbet algérienne

15 minPour 6Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • citron jaune (chair récupérée)Fruits et légumes2 morceaux
  • citron vert (chair récupérée)Fruits et légumes2 morceaux
  • kiwi jaune (pelé, chair récupérée)Fruits et légumes2 morceaux
  • eauBoissons600 ml
  • lait (ou lait d'avoine)Produits laitiers600 ml
  • sucreÉpicerie120 g
  • menthe (feuilles fraîches)Fruits et légumes8 morceaux

par portion

Nutrition

161kcal

Glucides
29 g
Protéines
4 g
Lipides
3 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Tamis
  • carafe

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les fruits

    • Récupérer la chair des citrons jaunes et des citrons verts.
    • Peler les kiwis jaunes et récupérer leur chair.
    Étape 1
  2. Mixer la citronnade

    • Placer les chairs de fruits dans le blender avec l'eau et le lait.
    • Ajouter le sucre et les feuilles de menthe.
    • Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Étape 2
  3. Filtrer et servir

    • Filtrer le mélange à travers une passoire fine.
    • Transvaser dans une carafe et servir bien frais.
    Étape 3