Dessert
Cloud Bread aux pépites de chocolat
30 minPour 2Nutri-Score C€
C
30 min
30 minCloud Bread aux pépites de chocolat
recette de
Julya66 / Recettes faciles
@julya66_
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
blancs d'œuf (à température ambiante)Produits laitiers3 morceaux
sucre rouxÉpicerie30 g- maïzenaÉpicerie10 g
- pépites de chocolatÉpicerie30 g
par portion
Nutrition
147kcal
- Glucides
- 21 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Batteur électrique
Spatule
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Monter les blancs en neige
- Verser les blancs d'œuf dans un saladier.
- Monter les blancs au batteur électrique en ajoutant le sucre roux et la maïzena.
- Vérifier que les blancs sont bien fermes et forment un pic.
- Étape 2
Ajouter les pépites de chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat.
- Mélanger délicatement à la spatule pour ne pas casser les blancs.
- Étape 3
Former le pain
- Former un dôme avec la spatule sur la plaque de cuisson.
- Parsemer quelques pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus.
- Étape 4
Cuire au four
- Enfourner à 160 °C pendant 20 minutes.
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