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Club sandwich au thon
En-cas

Club sandwich au thon

30 minPour 36Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

36 personnes
  • pain de mie sans croûte (sans croûte)Boulangerie18 morceaux
  • thon au naturel (égoutté)Poissons180 g
  • œufs durs (cuits 15 min dans l'eau bouillante, écrasés)Produits laitiers3 morceaux
  • persil frais (ciselé)Fruits et légumes30 g
  • mayonnaiseÉpicerie45 ml
  • fromage blancProduits laitiers30 g
  • jus de citronFruits et légumes5 ml
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • selÉpices2 g
  • fromage frais type Philadelphia (à tartiner)Produits laitiers150 g
  • oignons fritsÉpicerie40 g

par portion

Nutrition

61kcal

Glucides
7 g
Protéines
3 g
Lipides
3 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Saladier
  • fourchette
  • couteau

pas à pas

Préparation

  1. Cuire et écraser les œufs

    • Cuire les œufs dans de l'eau bouillante.
    • Écaler puis écraser les œufs.
    Étape 1
  2. Préparer la garniture au thon

    • Ajouter le thon au naturel, le persil, le jus de citron et le poivre.
    • Mélanger, puis incorporer la mayonnaise et le fromage blanc.
    • Saler et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Étape 2
  3. Garnir les tranches de pain de mie

    • Tartiner une tranche de pain de mie de préparation au thon.
    • Tartiner une autre tranche de fromage frais et parsemer d'oignons frits.
    • Déposer la tranche au fromage frais sur celle au thon et appuyer légèrement pour souder le sandwich.
    Étape 3
  4. Découper et servir

    • Laisser le sandwich entier ou le couper en triangles.
    • Couper chaque sandwich en quatre pour obtenir des petits triangles.
    Étape 4