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Cœurs Sunny croustillants au chocolat
Dessert

Cœurs Sunny croustillants au chocolat

1 hPour 12Nutri-Score D€€
par @chatelaincaroline24 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • pétales de maïs (légèrement concassés)Céréales200 g
  • beurre (fondu)Produits laitiers20 g
  • miel (fondu)Épicerie100 g
  • chocolat noir (en pistoles, fondu)Épicerie360 g

par portion

Nutrition

178kcal

Glucides
18 g
Protéines
2 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Spatule
  • Four
  • Moule à gâteau

pas à pas

Préparation

  1. Concasser les pétales de maïs

    • Verser les pétales de maïs dans un cul-de-poule.
    • Les concasser légèrement avec les mains.
    Étape 1

  2. Faire fondre le beurre et le miel

    • Faire fondre le beurre et le miel.
    Étape 2

  3. Mélanger

    • Ajouter le beurre et le miel fondus aux pétales.
    • Bien mélanger à la spatule pour tout incorporer.
    Étape 3

  4. Mouler et tasser

    • Répartir la préparation dans les empreintes du moule 12 cœurs.
    • Tasser fermement les pétales de maïs.
    Étape 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 150 °C.
    Étape 5

  6. Congeler et démouler

    • Laisser refroidir puis placer au congélateur pour démouler facilement.
    • Démouler les cœurs et laver soigneusement le moule.
    Étape 6

  7. Faire fondre le chocolat

    • Mettre les pistoles de chocolat dans les empreintes du moule.
    • Faire fondre doucement à 50 °C.
    Étape 7

  8. Assembler les cœurs

    • Étaler le chocolat fondu dans les empreintes.
    • Coller les cœurs de maïs sur le chocolat.
    Étape 8

  9. Figer et démouler

    • Laisser figer au réfrigérateur.
    • Démouler et offrir.
    Étape 9
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