Misturar os açúcares e a manteiga

• Coloque o açúcar refinado, o açúcar mascavo e a manteiga derretida em uma tigela.
• Misture bem até ficar homogêneo.

Adicionar ovo e baunilha

• Junte o ovo e a essência de baunilha.
• Misture até incorporar.

Incorporar os secos

• Adicione a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio.
• Misture até formar uma massa.

Adicionar o chocolate

• Junte o chocolate em pedaços e mexa para distribuir na massa.

Modelar as bolinhas

• Faça bolinhas com a massa, recheando cada uma com Nutella.
• Deixe as bolinhas um pouco maiores para cookies mais grossos.

Levar ao freezer

• Coloque as bolinhas no freezer.

Pré-aquecer o forno

• Pré-aqueça o forno a 180 °C.

Assar os cookies

• Disponha as bolinhas ainda frias na assadeira.
• Asse até as bordas dourarem.