Dessert
Cookie de travessa recheado com creme de avelã
50 minPour 12Nutri-Score E€€
E
50 min
50 minCookie de travessa recheado com creme de avelã
ce qu’il vous faut
Ingrédients
manteiga (em temperatura ambiente)Produits laitiers230 g
açúcar mascavoÉpicerie60 g
açúcarÉpicerie200 g
ovosProduits laitiers2 morceaux
farinha de trigoCéréales420 g
sal (1 colher de chá)Épices5 g- bicarbonato de sódio (1 colher de chá)Épicerie5 g
- chocolate ao leite (picado)Épicerie300 g
- creme de avelã (porcionado e congelado)Épicerie300 g
- sorvete (para servir, opcional)Produits laitiers400 g
par portion
Nutrition
502kcal
- Glucides
- 58 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 28 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plat allant au four
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Preparar o recheio
- Fazer porções de creme de avelã e levar ao freezer por cerca de 5 minutos, até firmar.
- Étape 2
Misturar os ingredientes úmidos
- Em uma tigela, misturar a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar e o sal.
- Adicionar os ovos e misturar até incorporar.
- Étape 3
Adicionar os secos e o chocolate
- Juntar a farinha de trigo e o bicarbonato e misturar.
- Incorporar o chocolate picado.
- Étape 4
Modelar e rechear
- Fazer bolinhas com a massa.
- Rechear cada bolinha com uma porção de creme de avelã congelado e fechar.
- Dispor as bolinhas na travessa.
- Étape 5
Assar
- Assar em forno preaquecido por cerca de 25 minutos, até dourar nas bordas.
- Étape 6
Servir
- Servir morno, opcionalmente com sorvete.