Skip to content
Cookie dough healthy aux pois chiches
En-cas

Cookie dough healthy aux pois chiches

10 minPour 4Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pois chiches égouttés et rincés (égouttés, rincés et sans peau)Épicerie220 g
  • sirop d'érableÉpicerie30 g
  • farineÉpicerie5 g
  • beurre de cacahuèteÉpicerie70 g
  • lait végétalBoissons50 ml
  • chocolat (concassé ou en pépites)Épicerie50 g
  • extrait de vanilleÉpicerie5 ml
  • sel (une pincée)Épices1 g

par portion

Nutrition

201kcal

Glucides
20 g
Protéines
6 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Mixer les ingrédients

    • Déposer dans le mixeur les pois chiches, le sirop d'érable, la farine, le beurre de cacahuète, le lait végétal, l'extrait de vanille et le sel.
    • Mixer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
    • Si la texture est trop compacte, ajouter un peu plus de lait végétal.
    Étape 1
  2. Incorporer le chocolat

    • Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à la spatule.
    Étape 2
  3. Réserver au frais

    • Verser la pâte dans un bocal hermétique.
    • Conserver au réfrigérateur et déguster bien frais.
    Étape 3