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Cookies aux pépites de chocolat
Dessert

Cookies aux pépites de chocolat

45 minPour 50Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

50 personnes
  • farine (ajoutée en plusieurs fois)Épicerie5,5 kg
  • œuf (entier)Produits laitiers1 morceau
  • pépites de chocolat (facultatif)Épicerie200 g

par portion

Nutrition

411kcal

Glucides
86 g
Protéines
11 g
Lipides
2 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base de pâte

    • Attendre que le cookie XXL ait bien fondu
    Étape 1
  2. Incorporer l'œuf et la farine

    • Ajouter l'œuf
    • Ajouter la farine en plusieurs fois
    Étape 2
  3. Ajouter les pépites de chocolat

    • Incorporer les pépites de chocolat à la pâte
    Étape 3
  4. Travailler la pâte

    • Continuer d'ajouter la farine
    • Pétrir jusqu'à ce que la pâte ne soit plus collante
    Étape 4
  5. Former les cookies

    • Prélever la pâte à la cuillère
    • Former de petits cookies
    Étape 5
  6. Faire cuire les cookies

    • Déposer les cookies sur la plaque et enfourner à 180 °C
    Étape 6