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Dessert

Cookies banane – noix de coco au chocolat noir

30 minPour 8Nutri-Score C€
par @chatelaincaroline24 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • banane bien mûre (bien mûre)Fruits et légumes1 morceau
  • noix de coco râpéeFruits à coque et graines120 g
  • chocolat noir 70-80 % de cacao (fondu, pour la garniture)Épicerie40 g

par portion

Nutrition

76kcal

Glucides
6 g
Protéines
1 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Saladier
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 170 °C.
    Étape 1

  2. Écraser la banane

    • Écraser la banane dans un bol jusqu'à obtenir une purée lisse.
    Étape 2

  3. Mélanger avec la noix de coco

    • Ajouter la noix de coco râpée et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 3

  4. Former les cookies

    • Sur la toile de cuisson, former de petits tas de pâte.
    • Faire un creux au centre de chaque cookie.
    Étape 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 170 °C.
    Étape 5

  6. Refroidir

    • Laisser refroidir pour que les cookies se solidifient.
    Étape 6

  7. Garnir de chocolat

    • Remplir le creux de chaque cookie de chocolat noir fondu.
    Étape 7
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