Plat
Coquillettes jambon fromage gratinées
35 minPour 4Nutri-Score C€
C
35 min
35 minCoquillettes jambon fromage gratinées
ce qu’il vous faut
Ingrédients
coquillettesCéréales400 g
jambon (coupé en dés)Viandes200 g
fromage râpé (râpé)Produits laitiers150 g- crème fraîcheProduits laitiers200 ml
laitProduits laitiers200 ml
beurreProduits laitiers20 g
selÉpices5 g
poivre (moulu)Épices2 g
par portion
Nutrition
581kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 21 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Passoire
Plat allant au four
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les coquillettes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les coquillettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter et réserver.
- Étape 2
Préparer l'appareil crémeux
- Dans la casserole, faire chauffer la crème fraîche, le lait et le beurre.
- Saler et poivrer.
- Ajouter la moitié du fromage râpé et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde.
- Étape 3
Mélanger pâtes, jambon et sauce
- Remettre les coquillettes dans la casserole.
- Ajouter le jambon coupé en dés.
- Bien mélanger pour enrober les pâtes de sauce.
- Étape 4
Gratiner au four
- Verser la préparation dans un plat à gratin.
- Parsemer du reste de fromage râpé.
- Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.