Plat
Couscous mit Gemüse
30 minPour 2Nutri-Score A€
A
30 min
30 minCouscous mit Gemüse
ce qu’il vous faut
Ingrédients
CouscousCéréales200 g
Gemüsebrühe (als Pulver)Épicerie15 g
Paprika (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
Zucchini (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
Karotte (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
Tomate (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
TomatenmarkÉpicerie30 g
OlivenölÉpicerie30 ml
WasserAutres400 ml
par portion
Nutrition
524kcal
- Glucides
- 83 g
- Protéines
- 13 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Poêle
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Couscous quellen lassen
- Couscous mit der Gemüsebrühe vermischen.
- Heisses Wasser angiessen und kurz quellen lassen.
- Étape 2
Gemüse anbraten
- Paprika, Zwiebel, Zucchini, Karotte und Tomate in etwas Olivenöl anbraten.
- Étape 3
Tomatenmark und Wasser zugeben
- Tomatenmark unterrühren.
- Wasser hinzufügen und köcheln lassen, bis das Wasser fast verdampft ist.
- Étape 4
Vermischen und servieren
- Das Gemüse zum Couscous geben und gut vermischen.
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