Accompagnement
Crunchy Kartoffelsalat
40 minPour 4Nutri-Score B€
B
40 min
40 minCrunchy Kartoffelsalat
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Kartoffeln (gekocht, festkochend)Fruits et légumes800 g
Paprikapulver (zum Würzen)Épices1 morceau- Vegeta (zum Würzen)Épices1 morceau
Pfeffer (zum Würzen)Épices1 morceau- Kartoffelgewürz (zum Würzen)Épices1 morceau
Gurke (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
Knoblauchzehen (gepresst)Fruits et légumes2 morceaux
Petersilie (gehackt)Fruits et légumes10 g
Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)Fruits et légumes10 g
Yoghurt (natur)Produits laitiers45 ml- Zitronensaft (frisch gepresst)Fruits et légumes15 ml
EssigÉpicerie15 ml
SenfÉpicerie10 g
MayoÉpicerie30 g
Salz (zum Abschmecken)Épices1 morceau
par portion
Nutrition
217kcal
- Glucides
- 36 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 6 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Saladier- Messer
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Kartoffeln kochen
- Kartoffeln waschen und in Salzwasser garen.
- Abgießen, kurz ausdampfen lassen und etwas abkühlen lassen.
- Étape 2
Gemüse vorbereiten
- Gurke in kleine Würfel schneiden.
- Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch pressen.
- Petersilie und Schnittlauch fein hacken.
- Étape 3
Dressing anrühren
- Yoghurt, Mayo, Senf, Zitronensaft und Essig verrühren.
- Mit Paprikapulver, Vegeta, Kartoffelgewürz, Pfeffer und Salz würzen.
- Étape 4
Salat zusammenstellen
- Kartoffeln in Scheiben oder Würfel schneiden und in die Schüssel geben.
- Gurke, Frühlingszwiebel, Knoblauch und Kräuter dazugeben.
- Dressing darübergeben und alles vorsichtig vermengen.
- Étape 5
Ziehen lassen und servieren
- Salat kurz durchziehen lassen und nochmals abschmecken.
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