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Creamy Buldak Carbonara Ramen
Plat

Creamy Buldak Carbonara Ramen

20 minPour 1Nutri-Score D€€
par @haileyateit21 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • Buldak Carbonara ramen pack (with sauce and powder packets)Épicerie1 morceau
  • WaterAutres360 ml
  • Heavy creamProduits laitiers120 ml
  • Egg yolkProduits laitiers1 morceau
  • MayonnaiseÉpicerie15 ml
  • Swiss cheese (slices)Produits laitiers2 morceaux
  • Colby Jack cheese (slice)Produits laitiers1 morceau
  • Rice cakes (optional)Céréales60 g
  • Bacon (crispy, optional)Viandes40 g
  • Parsley (chopped, for garnish)Fruits et légumes3 g
  • Sesame seeds (for garnish)Fruits à coque et graines3 g

par portion

Nutrition

986kcal

Glucides
75 g
Protéines
32 g
Lipides
62 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Lid

pas à pas

Préparation

  1. Melt the cheese base

    • In a pan over medium-low heat, add the Swiss and Colby Jack cheese.
    • Stir gently until melted and smooth.
    Étape 1

  2. Make the creamy carbonara sauce

    • Add the Buldak sauce packet, egg yolk and mayonnaise to the melted cheese.
    • Mix until fully combined.
    Étape 2

  3. Cook the noodles

    • Pour in the water, then add the noodles, powder seasoning packet, rice cakes and heavy cream.
    • Cover with a lid and bring to a boil.
    Étape 3

  4. Thicken the sauce

    • Once boiling, remove the lid and stir well.
    • Keep cooking until the noodles are tender and the sauce is creamy and glossy.
    Étape 4

  5. Top it off

    • Finish with crispy bacon or your choice of protein.
    • Sprinkle with parsley and sesame seeds.
    Étape 5
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