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One-Pan Creamy Cajun Tomato Pasta
Plat

One-Pan Creamy Cajun Tomato Pasta

30 minPour 2Nutri-Score D€€
par @haileyateit21 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • olive oilÉpicerie30 ml
  • pasta noodlesCéréales170 g
  • cherry tomatoes (halved)Fruits et légumes200 g
  • onion (sliced)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • bacon (sliced)Viandes2 morceaux
  • baby bella mushrooms (sliced)Fruits et légumes4 morceaux
  • spinach (fresh)Fruits et légumes60 g
  • garlic (thinly sliced)Fruits et légumes3 morceaux
  • Italian seasoningÉpices1 g
  • Cajun seasoningÉpices4 g
  • sugarÉpicerie5 g
  • saltÉpices2 g
  • black pepperÉpices1 g
  • whipping creamProduits laitiers300 ml
  • tomato pasteÉpicerie15 g
  • beef brothÉpicerie150 ml
  • Parmesan cheese (grated)Produits laitiers28 g

par portion

Nutrition

847kcal

Glucides
73 g
Protéines
21 g
Lipides
53 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Râpe

pas à pas

Préparation

  1. Heat the base

    • Warm the olive oil in a large pan over medium heat.
    Étape 1

  2. Layer the ingredients

    • Place the pasta in the center of the pan.
    • Arrange the cherry tomatoes, onion, bacon and mushrooms around it.
    • Scatter the garlic on top.
    Étape 2

  3. Build the flavor

    • Add the Italian seasoning, Cajun seasoning and sugar.
    • Spoon the tomato paste over the pasta and vegetables.
    Étape 3

  4. Simmer the pasta

    • Pour in the beef broth and whipping cream.
    • Cover and cook until the pasta is almost al dente.
    • Remove the lid, stir gently and add a splash of water or broth if needed.
    Étape 4

  5. Finish with greens & cheese

    • Stir in the spinach until just wilted.
    • Add the Parmesan and mix until the sauce is smooth and creamy.
    • Adjust with salt and pepper.
    Étape 5

  6. Serve hot

    • Garnish with extra Parmesan or a sprinkle of Cajun seasoning.
    • Enjoy straight from the pan.
    Étape 6
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