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Creamy Pesto Pasta Salad
Plat

Creamy Pesto Pasta Salad

25 minPour 4Nutri-Score C€€
par @simple.home.edit10 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • rocket (washed)Fruits et légumes60 g
  • pasta (cooked)Céréales250 g
  • grape tomatoes (halved)Fruits et légumes200 g
  • poached chicken (shredded)Viandes250 g
  • feta (crumbled)Produits laitiers100 g
  • basil (fresh leaves)Fruits et légumes10 g
  • pine nuts (toasted)Fruits à coque et graines30 g
  • pestoÉpicerie30 ml
  • Greek plain yogurtProduits laitiers30 ml
  • waterAutres15 ml
  • parmesan (grated)Produits laitiers30 g

par portion

Nutrition

413kcal

Glucides
49 g
Protéines
20 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Marmite
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Cook the pasta

    • Boil the pasta in salted water until al dente.
    • Drain and rinse under cold water, then set aside.
    Étape 1

  2. Assemble the salad

    • Add the rocket, pasta, halved grape tomatoes, poached chicken and feta to a large bowl.
    • Scatter over the basil and pine nuts.
    Étape 2

  3. Make the dressing

    • Mix the pesto and Greek yogurt in a bowl.
    • Add a splash of water to loosen it if needed.
    Étape 3

  4. Toss and finish

    • Pour the dressing over the salad and toss to coat.
    • Add the parmesan and stir through.
    Étape 4
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