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Crème glacée au yaourt et pistaches concassées
Dessert

Crème glacée au yaourt et pistaches concassées

2 h 50Pour 6Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • yaourt blanc (nature)Produits laitiers700 g
  • laitProduits laitiers250 ml
  • crème liquide (entière)Produits laitiers50 ml
  • mielÉpicerie15 ml
  • pistaches concassées (concassées)Fruits à coque et graines60 g

par portion

Nutrition

194kcal

Glucides
14 g
Protéines
8 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • sorbetière

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients

    • Dans un bol, mettre le yaourt blanc, le lait, la crème liquide et le miel.
    • Fouetter le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Étape 1
  2. Réserver au frais

    • Couvrir le bol et réserver au réfrigérateur.
    Étape 2
  3. Fouetter à nouveau

    • Retirer le film plastique.
    • Fouetter encore un peu la préparation.
    Étape 3
  4. Turbiner la glace

    • Verser la préparation dans la sorbetière.
    • Lancer la sorbetière jusqu'à obtention d'une crème glacée onctueuse.
    Étape 4
  5. Servir

    • Servir la crème glacée parsemée de pistaches concassées.
    Étape 5