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Cremige Hähnchen-Paprika-Pfanne
Plat

Cremige Hähnchen-Paprika-Pfanne

30 minPour 2Nutri-Score C€€
par @laura21.l5 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Hähnchenbrustfilet (in Streifen oder Würfel geschnitten)Viandes400 g
  • Butter (zum Anbraten)Produits laitiers20 g
  • Salz (zum Würzen)Épices1 morceau
  • Pfeffer (zum Würzen)Épices1 morceau
  • Rote Paprika (in Streifen geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Orange Paprika (in Streifen geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Möhren (in Scheiben geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
  • Paprikapulver (edelsüß)Épices5 g
  • Speisestärke (1 EL)Épicerie10 g
  • Tomatenmark (1 EL)Épicerie15 g
  • SchlagsahneProduits laitiers200 ml
  • Käse (gerieben)Produits laitiers60 g
  • Reis (als Beilage, z. B. Kochbeutelreis)Céréales250 g

par portion

Nutrition

1 128kcal

Glucides
120 g
Protéines
55 g
Lipides
48 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Hähnchen anbraten

    • Butter in der Pfanne erhitzen.
    • Das Hähnchenfleisch dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und scharf goldbraun anbraten.
    Étape 1

  2. Gemüse anbraten

    • Paprika und Möhren dazugeben und alles schön anbraten.
    Étape 2

  3. Würzen und binden

    • Paprikapulver und Speisestärke dazugeben und kurz mitrösten.
    • Alles gut miteinander verrühren.
    Étape 3

  4. Soße fertigstellen

    • Tomatenmark und Schlagsahne dazugeben.
    • Käse unterrühren und alles kurz köcheln lassen, bis eine schön cremige Soße entsteht.
    Étape 4

  5. Abschmecken und servieren

    • Die Soße probieren und bei Bedarf noch etwas Salz ergänzen.
    • Mit Reis servieren.
    Étape 5
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