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Cremiger Gurkensalat mit Thunfisch und Skyr
Entrée

Cremiger Gurkensalat mit Thunfisch und Skyr

15 minPour 2Nutri-Score A€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Gurke (gewaschen, in dünne Scheiben oder Würfel geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Skyr (natur)Produits laitiers200 g
  • Zwiebel (fein gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Thunfisch (abgetropft, aus der Dose)Poissons150 g
  • Dill (frisch, gehackt)Fruits et légumes10 g
  • Olivenöl (zum Dressing)Épicerie20 ml
  • Balsamico (zum Dressing)Épicerie15 ml
  • Salz (zum Abschmecken)Épices3 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Épices1 g

par portion

Nutrition

211kcal

Glucides
9 g
Protéines
19 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Gurke und Zwiebel vorbereiten

    • Die Gurke waschen und in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden.
    • Die Zwiebel schälen und fein würfeln.
    Étape 1
  2. Dressing anrühren

    • Den Skyr in eine Schüssel geben.
    • Olivenöl und Balsamico einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
    Étape 2
  3. Salat zusammenstellen

    • Gurke, Zwiebel und abgetropften Thunfisch zum Dressing geben und alles gut vermengen.
    • Den gehackten Dill unterheben.
    Étape 3
  4. Abschmecken und servieren

    • Den Salat nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    • Frisch servieren oder für Meal Prep kalt stellen.
    Étape 4