Dessert
Crepe Bowl mit Schokoladensoße
40 minPour 4Nutri-Score D€
D
40 min
40 minCrepe Bowl mit Schokoladensoße
ce qu’il vous faut
Ingrédients
MehlCéréales240 g
EierProduits laitiers3 morceaux
Vanille (etwas Vanilleextrakt oder Vanillezucker)Épices1 morceau- VollmilchProduits laitiers350 ml
WasserAutres50 ml
Zucker (1 EL)Épicerie15 g
Salz (1 Prise)Épices3 g
Butter (erwärmt, plus etwas zum Ausbacken)Produits laitiers30 g
Obst (nach Wahl, z. B. Erdbeeren)Fruits et légumes300 g
VollmilchschokoladeÉpicerie100 g- Kokosfett (1 TL)Épicerie5 ml
par portion
Nutrition
476kcal
- Glucides
- 61 g
- Protéines
- 14 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Poêle
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig anrühren
- Mehl, Eier, Vanille, Vollmilch, Wasser, Zucker und Salz in einer Schüssel verrühren.
- Die erwärmte Butter unterrühren, bis ein glatter, dünnflüssiger Teig entsteht.
- Étape 2
Crepes ausbacken
- Die Pfanne gut erhitzen und wenig Butter darin schmelzen lassen.
- Nacheinander dünne Crepes ausbacken und kurz abkühlen lassen.
- Étape 3
Crepes schneiden und anrichten
- Die Crepes in dünne Streifen schneiden.
- Die Streifen in eine Schüssel geben und das Obst nach Wahl darauf verteilen.
- Étape 4
Schokoladensoße schmelzen
- Vollmilchschokolade mit dem Kokosfett in einem Topf bei milder Hitze schmelzen.
- Die Soße über die Crepe Bowl geben.