Dessert
Crêpe sucrée-acidulée au mascarpone, pastèque et olives
10 minPour 1Nutri-Score D€€
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10 min
10 minCrêpe sucrée-acidulée au mascarpone, pastèque et olives
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
crêpe (prête à garnir)Boulangerie1 morceau
mascarpone (à température ambiante)Produits laitiers100 g
pastèque (coupée en fines tranches)Fruits et légumes150 g- olivesÉpicerie30 g
persil (effeuillé)Fruits et légumes10 g
moutarde (bien piquante)Épicerie15 ml
par portion
Nutrition
664kcal
- Glucides
- 47 g
- Protéines
- 11 g
- Lipides
- 48 g
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Tartiner la crêpe de mascarpone
- Étaler généreusement le mascarpone sur toute la crêpe.
- Remplacer éventuellement le mascarpone par du Kiri.
- Étape 2
Ajouter la pastèque
- Couper une tranche de pastèque très finement.
- Disposer les tranches de pastèque sur le mascarpone.
- Étape 3
Répartir les olives
- Répartir les olives un peu partout sur la crêpe.
- Étape 4
Parsemer de persil
- Parsemer de persil sur le dessus.
- Étape 5
Napper de moutarde
- Ajouter la moutarde par-dessus.
- Servir aussitôt.
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