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Crêpes protéinées au petit suisse, sauce paprika et avocat
Plat

Crêpes protéinées au petit suisse, sauce paprika et avocat

20 minPour 1Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • œufs (pour la pâte)Produits laitiers2 morceaux
  • petit suisseProduits laitiers60 g
  • huile (pour graisser la poêle)Épicerie5 ml
  • fromage blancProduits laitiers30 g
  • paprikaÉpices5 g
  • avocat (en tranches)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • œuf dur (râpé)Produits laitiers1 morceau

par portion

Nutrition

399kcal

Glucides
12 g
Protéines
27 g
Lipides
27 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle
  • Râpe

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte à crêpes

    • Mélangez le petit suisse avec les œufs jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 1
  2. Cuire les crêpes

    • Faites chauffer une poêle légèrement huilée.
    • Versez la pâte pour former de petites crêpes et faites-les cuire des deux côtés.
    Étape 2
  3. Préparer la sauce au paprika

    • Mélangez le fromage blanc avec le paprika.
    Étape 3
  4. Garnir et refermer

    • Étalez la sauce sur la crêpe.
    • Ajoutez les tranches d'avocat et l'œuf dur râpé.
    • Refermez la crêpe sur elle-même.
    Étape 4