Mixer les ingrédients

• Placer les flocons d'avoine, les noisettes, les graines de tournesol, l'huile d'olive et le sirop d'érable dans le mixeur.
• Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène et collant.

Répartir dans les moules

• Répartir le mélange à mi-hauteur des moules à muffins.
• Tasser fermement avec le dos d'une cuillère.

Ajouter le chocolat

• Déposer un carré de chocolat sur le dessus de chaque muffin.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C pendant 10 min.
• Laisser tiédir avant de démouler.