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Crispy Reis Salat
Plat

Crispy Reis Salat

35 minPour 2Nutri-Score B€
par @tusaliya22 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • gekochter Reis (vorgekocht und abgekühlt)Céréales200 g
  • TomatenmarkÉpicerie15 ml
  • Olivenöl (für den Reis)Épicerie15 ml
  • PaprikapulverÉpices3 g
  • KnoblauchpulverÉpices2 g
  • Rucola (grob durchgeschnitten)Fruits et légumes60 g
  • Zwiebel (fein geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Gurke (gewürfelt)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • Schnittlauch (in Röllchen geschnitten)Fruits et légumes5 g
  • Walnüsse (grob gehackt)Fruits à coque et graines30 g
  • Olivenöl (für das Dressing)Épicerie40 ml
  • EssigÉpicerie30 ml
  • HonigÉpicerie7 ml
  • SalzÉpices2 g
  • PfefferÉpices1 g

par portion

Nutrition

421kcal

Glucides
31 g
Protéines
5 g
Lipides
31 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Reis würzen

    • Den vorgekochten, abgekühlten Reis mit Olivenöl, Tomatenmark, Paprikapulver und Knoblauchpulver vermengen.
    Étape 1

  2. Reis knusprig backen

    • Die Reismasse auf einem Backblech verteilen.
    • Im Backofen bei 200 °C knusprig backen.
    Étape 2

  3. Salat vorbereiten

    • Den Rucola grob durchschneiden.
    • Die Gurke würfeln und die Zwiebel fein schneiden.
    • Schnittlauch in Röllchen schneiden und die Walnüsse grob hacken.
    Étape 3

  4. Dressing anrühren

    • Olivenöl, Essig, Honig, Salz und Pfeffer verrühren.
    Étape 4

  5. Salat anrichten

    • Salatzutaten mit dem Dressing mischen und den knusprigen Reis darauf geben.
    Étape 5
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