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Crispy Rice Salad
Plat

Crispy Rice Salad

45 minPour 3Nutri-Score B€€
par @kevin_elstner5 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • gekochter Reis (am besten vom Vortag)Céréales440 g
  • ÖlÉpicerie15 ml
  • SrirachaÉpicerie15 ml
  • PaprikapulverÉpices5 g
  • SalzÉpices5 g
  • Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
  • Avocado (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Edamame (gekocht, ausgelöst)Fruits et légumes100 g
  • TK Erbsen (aufgetaut)Fruits et légumes50 g
  • Salatgurke (gewürfelt)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • SojasoßeÉpicerie30 ml
  • ReisessigÉpicerie15 ml
  • AhornsirupÉpicerie15 ml
  • Limette (ausgepresst)Fruits et légumes0,5 morceaux

par portion

Nutrition

319kcal

Glucides
48 g
Protéines
7 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Reis marinieren

    • Den gekochten Reis mit dem Öl, der Sriracha und den Gewürzen in einer Schüssel vermengen.
    Étape 1

  2. Reis knusprig backen

    • Die Reismasse gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
    • Im Backofen bei 200 °C knusprig backen.
    Étape 2

  3. Dressing anrühren

    • Sojasoße, Reisessig, Ahornsirup und Limettensaft in einer Schüssel verrühren.
    Étape 3

  4. Salat vermengen

    • Den knusprigen Reis mit den Frühlingszwiebeln, Edamame, Erbsen, Gurken und der Avocado in einer großen Schüssel vermengen.
    • Das Dressing dazugeben und alles gut durchmischen.
    Étape 4
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