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High-Protein Langos aus dem AirFryer
En-cas

High-Protein Langos aus dem AirFryer

1 h 15Pour 6Nutri-Score B€
par @kevin_elstner5 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • MehlCéréales275 g
  • Proteinpulver neutralAutres75 g
  • Wasser (lauwarm)Boissons180 ml
  • frische HefeÉpicerie8 g
  • Salz (eine Prise)Épices1 g
  • Öl (zum Besprühen)Épicerie10 ml
  • Magerquark (oder veganer Skyr)Produits laitiers250 g
  • griechischer Joghurt (oder Sojajoghurt)Produits laitiers100 g
  • Schnittlauch (fein geschnitten)Fruits et légumes10 g
  • Knoblauchzehen (gepresst)Fruits et légumes2 morceaux
  • PfefferÉpices1 g
  • rote Zwiebel (in Ringe geschnitten, zum Toppen)Fruits et légumes1 morceau
  • Lauchzwiebeln (in Ringe geschnitten, zum Toppen)Fruits et légumes2 morceaux

par portion

Nutrition

262kcal

Glucides
39 g
Protéines
22 g
Lipides
2 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Friteuse à air

pas à pas

Préparation

  1. Teig anrühren

    • Mehl, Proteinpulver, Wasser, Hefe und Salz in eine Schüssel geben und vermengen.
    • Je nach Proteinpulver die Wassermenge anpassen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
    Étape 1

  2. Teig ruhen lassen

    • Die Schüssel abdecken und den Teig an einem warmen Ort gehen lassen.
    Étape 2

  3. Knoblauchcreme zubereiten

    • Magerquark, Joghurt, Schnittlauch, gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer in eine kleine Schüssel geben.
    • Alles glatt verrühren und abschmecken.
    Étape 3

  4. Teig portionieren und formen

    • Den Teig in gleich große Portionen aufteilen.
    • Jede Portion mit der Hand zu einem Fladen formen.
    Étape 4

  5. Im AirFryer backen

    • Die Fladen mit etwas Öl besprühen.
    • Im AirFryer bei 200 °C goldbraun backen.
    Étape 5

  6. Belegen und servieren

    • Die Langos mit der Knoblauchcreme bestreichen.
    • Nach Belieben mit roten Zwiebeln, Lauchzwiebeln oder Käse toppen.
    Étape 6
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