Entrée
Croissants à la truite fumée
35 minPour 6Nutri-Score C€€
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35 min
35 minCroissants à la truite fumée
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leopold_food
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte feuilletée (prête à l'emploi, roulée)Produits frais320 g
truite fumée (en tranches)Poissons150 g
crème fraîche (épaisse)Produits laitiers100 g
par portion
Nutrition
258kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plaque de cuisson
Pinceau de cuisine
couteau
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte
- Étaler la pâte feuilletée et la découper en triangles.
- Badigeonner légèrement chaque triangle de crème fraîche.
- Étape 2
Garnir et rouler
- Déposer une tranche de truite fumée sur chaque triangle.
- Rouler les triangles en partant de la base large vers la pointe pour former des croissants.
- Étape 3
Cuire au four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Disposer les croissants sur la plaque de cuisson.
- Enfourner jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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