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Croques monsieur au four
Plat

Croques monsieur au four

25 minPour 4Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pain de mie (tranches)Boulangerie8 morceaux
  • jambon blanc (tranches)Viandes4 morceaux
  • gruyère râpé (râpé)Produits laitiers150 g
  • beurre (ramolli)Produits laitiers40 g
  • béchamel (prête à l'emploi ou maison)Produits laitiers100 ml

par portion

Nutrition

345kcal

Glucides
33 g
Protéines
16 g
Lipides
17 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 200 °C.
    Étape 1
  2. Beurrer le pain

    • Beurrer légèrement les tranches de pain de mie sur une face.
    Étape 2
  3. Monter les croques

    • Étaler la béchamel sur les faces non beurrées.
    • Déposer une tranche de jambon et du gruyère râpé.
    • Refermer chaque croque avec une seconde tranche de pain.
    Étape 3
  4. Gratiner au four

    • Disposer les croques sur la plaque de cuisson.
    • Parsemer du reste de gruyère râpé.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés et le fromage fondu.
    Étape 4