Dessert
Croustillant chocolat
1 hPour 8Nutri-Score D€€
D
1 h
1 hCroustillant chocolat
recette de
Lespetitsplatsdenass👩🏻🍳
@lespetitsplatsdenass
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
chocolat noir (cassé en morceaux)Épicerie300 g
céréales croustillantes au riz souffléCéréales120 g
pâte de pralinéÉpicerie100 g
beurre (fondu)Produits laitiers30 g
fleur de selÉpices2 g
par portion
Nutrition
240kcal
- Glucides
- 21 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Saladier
Spatule
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire fondre le chocolat
- Casser le chocolat en morceaux dans une casserole.
- Faire fondre doucement avec le beurre et la pâte de praliné en remuant.
- Étape 2
Mélanger le croustillant
- Hors du feu, ajouter les céréales croustillantes et la fleur de sel.
- Mélanger jusqu'à ce que les céréales soient bien enrobées de chocolat.
- Étape 3
Mouler et laisser prendre
- Verser la préparation dans un moule chemisé.
- Tasser légèrement et lisser la surface à la spatule.
- Réserver au frais jusqu'à ce que le chocolat soit bien pris.
- Étape 4
Découper
- Démouler le croustillant et le découper en morceaux ou en bâtonnets.