Dessert
Crumble aux pommes
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1 hCrumble aux pommes
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pommes (épluchées et coupées en petits cubes)Fruits et légumes1,2 kg
farineCéréales100 g
beurre (froid, en morceaux)Produits laitiers100 g
sucreÉpicerie100 g
poudre d'amandesFruits à coque et graines50 g
cannelleÉpices5 g
calvadosBoissons60 ml
citrons (pressés)Fruits et légumes2 morceaux
compoteÉpicerie200 g
par portion
Nutrition
353kcal
- Glucides
- 50 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Batteur électrique
Plat allant au four
Four
Économe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les pommes
- Éplucher les pommes puis les couper en petits cubes.
- Ajouter le calvados, le jus des citrons pour éviter que les pommes noircissent, la compote et la cannelle.
- Étape 2
Préparer le crumble
- Dans un autre saladier, mettre la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le beurre.
- Mélanger au batteur pour obtenir une meilleure texture.
- Étape 3
Monter le crumble
- Verser la préparation de pommes dans le plat.
- Ajouter le crumble sur le dessus et bien répartir.
- Étape 4
Cuisson
- Enfourner à 210 °C pendant 40 min.
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