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Crumble aux prunes (et aux pêches)
Dessert

Crumble aux prunes (et aux pêches)

55 minPour 6Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • prunes (coupées en deux, dénoyautées (fraîches ou décongelées))Fruits et légumes700 g
  • pêches (coupées en morceaux, dénoyautées)Fruits et légumes400 g
  • farineCéréales150 g
  • beurre (froid, en morceaux)Produits laitiers100 g
  • sucreÉpicerie100 g
  • cassonadeÉpicerie30 g

par portion

Nutrition

274kcal

Glucides
34 g
Protéines
2 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Saladier
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les fruits

    • Laver, dénoyauter et couper les prunes en deux.
    • Couper les pêches en morceaux.
    • Répartir les fruits dans le plat à gratin.
    Étape 1
  2. Préparer la pâte à crumble

    • Mélanger la farine, le sucre et la cassonade dans un saladier.
    • Ajouter le beurre froid en morceaux.
    • Sabler du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange granuleux.
    Étape 2
  3. Assembler et cuire

    • Émietter la pâte sur les fruits.
    • Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit doré et les fruits fondants.
    Étape 3
  4. Déguster

    • Laisser tiédir avant de servir.
    Étape 4